1范围
本标准适用于以丁香罗勒油和月桂叶油等为原料经化学法单离制得的食品添加剂丁香酚。
2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1化学名称
4-烯丙基-2-甲氧基苯酚
2.2分子式
C10H12O2
2.3结构式
2.4相对分子质量
164.20（按2007年国际相对原子质量）
3技术要求
3.1感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求
项目 | 要求 | 检验方法 |
色泽 | 微黄色至黄色 | 将试样置于比色管内，用目测法观察 |
状态 | 液体 | |
香气 | 具有丁香香气 | GB/T 14454.2 |
理化指标应符合表2的规定。
1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准；
4、免费初检，初检不收取检测费用；
5、自助下单 快递免费上门取样；
6、周期短，费用低，服务周到；
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；
8、检测报告权威有效、中国通用；
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