1范围
本标准适用于以杭白菊花（茶菊花） 为原料，采用食用乙醇作溶剂，经浸提、浓缩制得的食品添加剂杭白菊花浸膏。
2技术要求
2.1感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求
项目 | 要求 | 检验方法 |
色泽 | 棕色至棕褐色 | 将试样置于一洁净白纸上，用目测法观察 |
状态 | 膏状物 | |
香气 | 具有杭白菊花特有的香气 | GB/T 14454.2 |
2.2理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2理化指标
项目 | 指标 | 检验方法 |
酸值（以KOH计）)/≤ | 45 | GB/T 14455.5 |
醋值（以KOH计）)/) | 175 | GB/T 14455.6 |
重金属（以Pb计）/≤ | 10.0 | GB 5009.74 |
砷（As) /≤ | 3.0 | GB 5009.11或GB 5009.76 |
称样量为1g左右，试样改用50 mL 50%（体积分数）的中性乙醇溶解。 称样量为0.2 g左右，试样改用50 mL 50%（体积分数）的中性乙醇溶解，平行试验结果容许差为3, | ||
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