新食品原料成分的申报

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新食品成分必须具有食品成分的特点，符合必要的营养要求，无毒无害，不得对人体健康造成急性、亚急性、慢性或其他危害。下列食品符合上述要求，在国内不具有传统饮食，并且由新食品成分的申报和接受所涵盖：
(一)动物、植物和微生物；
(二)分离动植物和微生物的技术成分;
(三)改变食物成分的原有结构
（四）其他新开发的食品生产原料。
新食品配料超标宣布：
(1)不具有食品原料特性的;
（2）国家对于食品企业安全管理标准《食品添加剂可以使用技术标准》（GB2760）和《食品营养强化剂使用价值标准》（GB14880）中所列标准；
(3)国家卫生和国际计划生育联合会安全委员会决定不签发行政许可证;
(4)其他不符合有关法律法规和食品原料管理新要求的。

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2.新食品原料申请材料
（1）申请表；
（2）新食品原料进行研究分析报告；
（3）安全评估报告；
（4）生产过程；
(5)执行的相关标准(包括安全要求、质量规范、检验方法等)
（6）标签和说明；
（7）国内外相关安全评价数据的研究与使用：
（8）委托书（委托人的委托书进行提供可以给你）
(9)有其他国家的实用资料可供参考。
用*小的包装或30克原材料密封一个样品。
除第七条明确规定的材料外，还必须进行提交下列主要材料，说明新的食品营养成分：
(一)国家(地区)有关行政主管部门或者机构为进口食品工业新原料出具的允许在该国家(地区)生产或者销售该产品的证明技术资料。(一)国家(地区)有关行政部门或者机构为进口食品工业新原料出具的允许在该国家(地区)生产或者销售该产品的证明技术资料。
(二)新进口食品原料生产企业所在地有关机构或者组织出具的检验或者证明材料。
3. 安全评估报告将包括以下材料：
(1)成分分析研究报告(报告机构发展要求) : 包括社会主要成分和潜在有害成分、百检网结果和百检网技术与方法;
(二)卫生监督报告:3份有代表性的污染物样品和微生物百检网方法及结果
（3） 毒理学研究评价工作报告：
(四)微生物耐药性百检网报告和毒素生产能力百检网报告。
（5） 安全评估应基于风险因素识别、风险角色塑造、风险评估和风险角色构建的原则和方法：
4.现场验证要求
在资讯科技人员检讨新食物生产所需的原材料的过程中，如果检讨委员会认为我们没有必要持续进行实地视察，便会提出实地核实的主要核心元素，并交由统计委员会负责。卫生监督活动中心将根据企业控制产品的特点，选择三名以上的专家。卫生监督中心将提前**书面通知申请人和省卫生监督管理机构核查的时间、地点和内容。- 现场核实。省卫生监督金融机构将派出1-2名专家参加现场核查。
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