成都食品检测机构是独立第三方检测服务机构,可依据国内外法律法规及标准,向您提供“科学、高效、准确、可靠”的检测服务,为社会各界在标准化生产、优质优价、安全健康消费等提供重要的技术支撑。
食物营养成分是指食物中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素以及水分、膳食纤维、灰分、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钙、磷、钾、钠、镁等满足人体营养需要的成分。“民以食为天。食物是人类赖以生存的物质基础,是人类发展的原动力。随着我国经济的不断发展,国民生活水平的不断提高,人们对食物的要求由以数量保障为特点的“温饱型"向以健康科学为特点的营养健康型"转变,“平衡膳食、合理营养"已成为广大市民普遍接受的生活理念。食品营养、数量、种类等均衡搭配是满足人体生理机能需要的重要保证。食品生产者、销售者、消费者对食品营养检测有着广泛的需求。
食品营养检测项目:
常规营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、粗纤维、能量、氨基酸等
微量元素:钙、碘、钠、镁、铜、锌、硒、银、铁、碘、锰等
维生素:维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K1等
脂肪酸:饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等
糖类:总糖、葡糖糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、还原糖等
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