温州开发区查获一起工业松香脱毛案

    目前，为创建全国文明城市，温州开发区市场监管分局高度重视食品安全监管工作，在加强宣传警示的同时，通过调查摸排、跟踪蹲点，发现一个涉嫌使用工业松香拔禽畜毛加工有毒有害食品窝点，及时联系公安部门介入调查。

    12月9日，该分局海城所联合公安部门依法对西一农贸市场进行检查，在黄某经营的白条鸡摊位内发现有一锅黑色物质在熬制，地上有一块粘有禽类细毛的同性状黑色物质，当事人称其用工业松香给禽类脱毛。

    据了解，与传统开水拔毛方式相比，采用松香脱毛，不但成本少，而且鸭子的卖相好。但是松香分为食用和工业两种，国家允许使用的脱毛助剂是松香甘油酯（食用松香。如果使用工业松香，其中含有的铅等重金属和有毒化合物，会在高温下进入家禽因受热而扩张的毛孔内，人食用了这种鸭子，体内的铅和毒素日积月累就会对肝脏和肾脏造成伤害甚至致癌。

    据悉，执法人员已当场将用于家禽脱毛的工业松香予以扣押。目前该案已移交公安机关处理。