食品伙伴网讯：
在8月10日卫生部例行新闻发布会上，回答媒体关于乳粉问题提问的时候，介绍一些情况，特别强调了农业部第235号公告，也就是动物性食品中兽药*高残留限量对雌激素类药物的具体规定，即在动物性食品中不得检出苯甲酸雌二醇、己烯雌酚、醋酸甲孕酮等激素类物质。在回答另外一位记者追问的时候，我邀请农业部专家做了解释，并补充说乳粉中不得检出雌激素类物质，这强调的是不得检出的使用兽药残留的外源性性激素。这是特定语境下回答媒体提问和强调问题时的回答，都是针对的动物性食品中的兽药残留问题。后来在不同的场合，专家们对这个问题也进行了一些解释，我想也利用这样一个机会做说明，希望不要因此影响媒体朋友们的报道和判断。
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