"买八赠二"、"买一赠一"，两年前曾被喊停的
牛奶搭赠现象愈演愈烈
2007年夏天，各奶企曾表示不堪成本价格上涨的压力而签下一纸"约定"，禁止搭售。
昨日，记者在走访沃尔玛、欧亚超市等多个大型超市时发现，蒙牛、伊利、光明三大乳业巨头无论是牛奶系列，还是酸奶系列都进行了大规模的促销活动，涉及的产品达30%以上。在市场竞争面前，这份"君子约定"在执行了一段时间后即成一纸空文。
"买一板送四盒，今天是*后**促销，明天就没有这么优惠了。"在卫星路某超市各大牛奶品牌促销员的叫卖声不绝于耳，"买二送一、买一瓶送两杯"，买鲜奶赠铁盆、茶杯、玻璃碗、环保袋的活动，可谓五花八门。
三聚氰胺阴影未散
谈到牛奶销售业绩，一家国内知名牛奶企业相关负责人连连摇头，"主要原因是受三聚氰胺事件影响，市场没有完全复苏，但让人欣慰的是，现在牛奶销量已经恢复到去年同期的95%以上。"
市场委靡的信号，也同样传递给了厂家。"产品卖不出去，不如通过搭赠促销。"长春一家超市负责人分析认为。
"现在公司的库存压力很大。"某牛奶生产企业负责人告诉记者，牛奶之所以一再做促销，这跟完全没有摆脱三聚氰胺阴影有关。尤其进入5月份以后牛奶产量进入高峰，受三聚氰胺事件影响，为了保护奶农的利益，牛奶企业按照政府部门要求签订了许多收购协议，但现在各家企业有很多原料奶消化不掉，只能通过搭赠、搭售的行为薄利多销。"虽然一定程度上扰乱了市场，但各家牛奶企业都在按照成本价格，消费者现在是*大的受益人。"
有利于走出行业低谷
中国奶业协会理事王丁棉认为，乳品市场"搭售"、"搭赠"属于不正当竞争，但今年牛奶的再次捆绑搭售，和当前的季节以及三聚氰胺事件双重事件影响有直接关系。王丁棉介绍，2007年6月底，由乳业行业协会牵头，14家乳品企业在南京签署《乳品企业自律南京宣言》，承诺取消所有捆绑、搭赠销售行为。
王丁棉表示，事实证明只要企业把成本控制在合理范围之内，企业即使低于成本销售，不但直接让利给消费者，而且有利于企业继续发展。迈过三聚氰胺的这个"坎"，奶业就能持续快速发展；反之，则可能出现徘徊，甚至滑坡。
不过，需要提醒消费者的是，参加促销活动的商品，有些可能已临近保质期。选购时一定要注意。
乳品行业出现回暖迹象
王丁棉表示，目前乳制品企业出现企稳筑底迹象。2009年一季度中经乳制品产业景气指数显示，一季度中经乳制品产业景气指数为93.3点，总体好于预期；预警指数为63.0点，与上季度持平，出现企稳筑底迹象。乳制品产业1到2月行业实现利润14.76亿，增长76.4%。与去年1到11月累计的增速相比回升了108.5%，同时2月份的乳制品产量和液态奶的产量首次出现了正的增长。
王丁棉介绍，鲜奶市场已恢复近八成，受影响较严重的液态奶也恢复了六成市场。目前，一些乳制品企业销售收入已恢复到"三鹿"婴幼儿配方奶粉事件前80%的水平，预计乳制品行业销售明年年初将恢复到正常水平。
