番茄调味酱检测怎么做?百检网在全国与近千家实验室进行合作，能够就近为客户安排检测服务，可对食品、纺织品、绝缘产品、化妆品等领域进行检测，报告真实有效。今天百检网就给大家介绍一下番茄调味酱检测相关知识。
番茄酱检测项目
番茄红素、维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质、微生物检测等;
部分指标要求：
色泽：红色或橙红色，允许表面有褐色
滋味，气味：具有番茄调味酱应有的滋味及气味，无异味
形态：体态均匀，粘稠适度
菌落总数/(CFU/g)<1000
大肠菌群/(MPN/100g)<30
致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)：不得检出
番茄酱检测标准
CODEX STAN 57-1981 加工浓缩番茄酱
KS H2144-2000 调味番茄酱
GB/T 14215-2008 番茄酱罐头
CFR 155.194-2018 番茄酱
SB/T10459-2008番茄调味酱
以上检测项目及标准仅为列举
关于番茄调味酱检测相关知识就介绍到这里，如果您有检测相关需求，百检网能够为您提供相关服务，实验室CNAS/CMA资质齐全，出具报告可用于电商平台入驻、商场、投标等，工程师一对一全程服务，为您带来一站式检测服务体验。
