标准简介
本标准规定了高效液相色谱法测定芝麻油中的芝麻素和芝麻林素的术语和定义、原理、试剂和耗材、仪器设备、试样的制备、分析步骤、结果计算以及精密度。 本标准适用于芝麻香油、芝麻原油和成品芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定。英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of sesamin and sesamolin in sesame oil—High performance liquid chromatography
标准状态：现行
中标分类：>>>> >>>>14
ICS分类：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2015-05-15
实施日期：2015-11-28
出版日期：2015-11-28
页数：12页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。本标准负责起草单位:上海市粮食科学研究所。本标准参加起草单位:上海三添食品有限公司、中国食品药品检定研究院食品化妆品检定所、中国标准化研究院食品与农业标准化研究所、安徽华安食品有限公司、东莞顶志食品有限公司、安徽国家农业标准化与监测中心。本标准主要起草人:曹文明、薛斌、陈凤香、曹进、丁宏、李坤威、何俊、徐彦辉、郭海英、袁超。
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