标准简介
本标准规定了全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳的定义、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以牛乳为主料,添加或不添加白砂糖,经浓缩制成的粘稠状液体产品。英文名称:Evaporated milk and sweetened condensed milk
标准状态:作废
替代情况:替代GB/T 5417-1985;QB/T 3774-1999;被GB/T 5417-2008代替
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品
ICS分类:食品技术>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶产品
发布部门:国家质量技术监督局
发布日期:1999-12-17
实施日期:2000-05-01
作废日期:2008-12-01
出版日期:2000-03-01
页数:平装16开, 页数:5, 字数:9千字
前言
乳与乳制品相关标准