大豆怎么检测?随着检测标准不断完善，从产品到原材料陆续制定了相关检测标准，大豆检测标准号为——GB1352-2009。今天百检网就给大家介绍一下大豆的检测相关信息。
第三方检测办理流程：
确认项目方案>报价>百检安排寄样实验室>检测样品>出具检测报告
检测标准依据：
GB1352-2009大豆
1范围
本标准规定了大豆的相关术语和定义、分类质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。
本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品大豆。
本标准不适用于本标准分类规定以外的特殊品种大豆。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。
GB2715粮食卫生标准
GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则
GB5491粮食、油料检验扦样、分样法
GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T5493粮油检验类型及互混检验
GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T5497粮食、油料检验水分测定法
GB/T5511谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法
GB/T5512粮油检验粮食中粗脂肪含量测定
GB7718预包装食品标签通则
GB13078饲料卫生标准
GB19641植物油料卫生标准
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1完整粒perfectkernel
籽粒完好正常的颗粒。
3.2未熟粒immaturekernel
籽粒不饱满,瘪缩达粒面二分之一及以上或子叶青色部分达二分之一及以上(青仁大豆除外)的、与正常粒显著不同的颗粒。
3.3损伤粒damagedkernel
受到严重摩擦损伤、冻伤、细菌损伤、霉菌损伤、生芽、热损伤或其他原因损伤的大豆颗粒。
3.3.1虫蚀粒insect-boredkernel
被虫蛀蚀,伤及子叶的颗粒。
3.3.2病斑粒spottedkernel
粒面带有病斑,伤及子叶的颗粒。
3.3.3生芽、涨大粒sproutedkernel
芽或幼根突破种皮或吸湿涨大未复原的颗粒
3.3.4生霉粒mouldedkernel
粒面生霉的颗粒
3.3.5冻伤粒frost-damagedkernel
因受冰冻伤害籽粒题明或子叶僵硬呈暗绿色的颗粒。
3.3.6热损伤粒heaf-damagedkernel
因受热而引起帅色和损伤的颗粒。
3.3.7破碎粒brokenkernel
子叶破碎达本粒体积四分之及以上钓颗粒
3.5杂质impurities
通过规定筛层和终理后仍留在样品中的非大豆类物质,包括以下几种
3.5.1筛下物passedsievematerial
通过直径3.0mm圆孔躺的物质。
3.5.2无机杂质inorganicimpurity
泥土、砂石、砖瓦块及其他机物质
3.5.3有机杂质organicimpurity
无使用价值的大豆粒、异种类粮粒及其他有机物质
3.6色泽、气味color,odor
一批大豆固有的综合色泽和气味。
3.7完整粒率percentofperfectkernels
完整粒占试样的质量分数。
3.8损伤粒率percentofdamagedkernel
损伤粒占试样的质量分数。
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百检网第三方检测机构检测范围广泛，包括纺织品、食品、日用品、电子电器、建筑工程、汽车及零部件、材料、烟草、化妆品、相关认证办理、消防等，资质齐全，报告真实有效。
关于大豆检测相关信息就介绍到这里。做检测，上百检，百检网为您带来一站式检测服务。
