绿豆糕检测
绿豆糕是一种消暑的传统糕点。按照口味分为京式、苏式和扬式。主要原料是绿豆粉(熟)、山芋粉(熟)、小麦粉(熟)、豌豆粉(熟)、植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。
绿豆糕主要是由绿豆制作而成。虽然绿豆糕有很多食用价值,但有一些人群不适合,比如孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
如何区分质量好的绿豆糕?
日期。绿豆糕保质期不会太长,如果没有添加防腐剂等,通常情况下绿豆糕的保质期在2~3天,冬季略长。
颜色。优质的绿豆糕用天然绿豆粉为原料,颜色并不会太深,微微偏黄。如果色泽过绿过艳,则是添加了人工色素。
口感。优质绿豆糕选料精细,口感细润紧密,清香绵软不粘牙,劣质绿豆糕大多甜得发腻,而且易粘牙。
绿豆糕检测 范围有哪些?绿豆糕、自制绿豆糕、散装绿豆糕、袋装绿豆糕、绿豆糕粉、干绿豆糕、绿色绿豆糕、品牌绿豆糕、手工绿豆糕、无糖绿豆糕、纯绿豆糕、老式绿豆糕、咸绿豆糕、盒装绿豆糕、鸡蛋绿豆糕、油炸绿豆糕等。
绿豆糕检测内容有哪些?
感官指标、理化指标、微生物、有害物质、其他检测等。
绿豆糕检测项目有哪些?
感官指标:口感、滋味、色泽、气味、杂质、形状等。
理化指标:水分、灰分、过氧化值、酸度、糖分等。
微生物:菌落总数、大肠杆菌、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。
有害物质:农残、重金属、防腐剂(苯甲酸、山梨酸)、黄曲霉毒素、色素、糖精钠等。
其他检测:成分分析、成分检测、含量检测、营养成分分分析等。
绿豆糕可以清热解毒,利水消肿,但也不能多吃,或误食不合格的绿豆糕,会引起身体不适。即便是新鲜优质的绿豆糕,也有针对性人群。如大家在食用时对绿豆糕有疑问,可进行质量分析,或送检专业的第三方检测机构。
Q:你们的售后服务怎么样? A:公司规定旗下所有检测服务,售前售后免费咨询,问题经客户提出后,2天内给出解决方案,7-10天内落实到位。...... Q:你们的合同要怎么签订? A:您确定好要检测的项目后,我们的销售会及时制作好相关合同,然后根据您的需要,传真,发扫描件或快递,双方签订后方可生效。...... Q:你们的付款方式是怎么样的? A:上海市区范围内可以签合同后当面付款,异地客户一律采取先款后货的原则,客户如有疑虑,可以在下单前考察实验室或下单后来工厂检验。...... Q:你们检测报告包邮吗? A:鉴于我们的合作实验室遍及全国乃至全球,无法做到包邮,根据客户订单的大小,地区会酌情包邮,异地客户我们免费代办物流托运服务,运费由客户自行承担。百检新用户下单八八折。用户不...... Q:你们的检测周期要多长? A:具体要视检测项目复杂程度及数量而定,一般情况下我们的检测周期是3-5天,客户如急需检测报告,也可以向客服备注加急订单,加急订单收费略高,请悉知。...... Q:你们公司在哪?我要做食品检测怎么下单? A:我们公司位于上海市区,用户可以直接在百检商城找到符合的条件机构下单,也可以咨询客服,为您推荐就近实验室直接订单。......
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