坚果炒货食品检测

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坚果炒货食品检测

货食品及坚果制品产品种类介绍:

炒货食品及坚果制品是以坚果、籽类或其籽仁为主要原料,添加或不添加辅料,经烘炒、 油炸、蒸煮或其他等熟制加工工艺制成的食品。炒货食品及坚果制品分为“开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子”及“其他炒货食品及坚果制品”两类。

“开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子”是指以使用开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子作为主要原料制成的炒货食品及坚果制品。

“其他炒货食品及坚果制品”是指使用除开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子之外的其他坚果和籽类作为主要原料制成的炒货食品及坚果制品。

相关标准

检测标准:坚果炒货食品通则

检测对象:坚果炒货食品

检测项目:二氧化硫

检测标准:坚果炒货食品通则

检测对象:坚果炒货食品

检测项目:净含量

检测标准:坚果炒货食品通则

检测对象:坚果炒货食品

检测项目:大肠菌群

检测标准:坚果炒货食品通则

检测对象:坚果炒货食品

检测项目:志贺氏菌

检测标准:坚果炒货食品通则

检测对象:坚果炒货食品

检测项目:总砷

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