保健食品成分检测

1范围
本标准规定了用液相色诺法测定硫酸软骨京和盐酸氮基葡萄糖含量的方法。本标准适用于从牛,猪和鲨鱼等动物软骨组织中挺取的硫酸软骨素及其中的盐酸氨基葡萄糖的测定。
2规范性引用文件
下列标准文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,妓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本、凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。
GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T 6682—1992,neq 1SO 3696,1987)

3原理
用乙腈将硫酸软骨素样品分散均匀,以水溶解v经液相色谱分离后，在波长192 nm测定,外标法定景。
4试剂和材料
4.1水:GB/T 6682规定的一级水。4.2乙腈;液相色谱级。
4.3戊烷磺酸钠;纯度≥99.5%.
4.4︰硫酸软骨素A标准品:;纯度约70%,其余为硫酸软骨素C,结构式参见附录A。4.5硫酸软骨京B标准品z纯度约90%,其余为硫酸软骨絮A和C,结构式参见附录A。4.6硫酸软骨素C标准品:纯度约90%,其余为硫酸软骨絮A,结构式参见附录A.4.7盐酸氨基葡萄糖;纯度≥99.0%.
4.8标准溶液:称取25.0 mg 经 105℃干燥4 h的硫酸软骨素标准品A(或B,或C)和25.0 mg 盐酸氨基葡萄糖于烧杯中,加入5.0 mL 乙腈,报荡使其分散均勾,再加人水,用超声波使其溶解,转移至50 mL容量瓶中,用水定容至刻度,硫酸软骨素浓度约为0.5 mg/mL,盐酸氨基葡萄楠浓度约为0.5 mg/mL..
4.9戊烷磺酸钠溶液;称取0.87 g戊烷磺酸钠溶液用500 mL水溶解,该溶液的浓度为10 mmol/L,
5佼器和设备
5.1超声波发生器。
5.2分析天平:感量为0.1 ng.
5.3高效液相色谱仪:配有二*管阵列检浏器或紫外检测器。5.4滤膜:聚四氟乙烯膜(PTFE),0.2 um.