冰片糖参数检测

1范围

本标准规定了冰片糖的要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于用冰糖蜜或砂糖为原料加工而成的片状糖制品。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。

GB 317白砂糖

GB 2760食品添加剂使用卫生标准

GB/T 4789.1食品卫生微生物学检验总则

GB/T 4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定

GB/T 4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定

GB/T 4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验

GB/T 4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验

GB/T 4789.10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB/T 4789.11食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验

GB/T 4789.15食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数

GB/T 5009.3食品中水分的测定

GB/T 5009.35食品中合成着色剂的测定

GB/T 5009.55食糖卫生标准的分析方法

GB 7718预包装食品标签通则

GB 13104食糖卫生标准

JF 1070-2000定量包装商品净含量计量检验规则

QB/T 2343.2—1997赤砂糖试验方法

国家技术监督局令[1995]第43号定量包装商品计量监督规定

3要求

冰片糖按理化要求的规定分为一级和二级共两个级别。