出口食品/食品中成分检测参数检测

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出口食品/食品中成分检测参数检测

1范围

SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原芝麻成分的实时荧光PCR法检测方法。本部分适用于食品及其原料中过敏原芝麻成分的定性检测。

本部分所规定方法的*低检出限KLOD)秀0.01%(质量分数)

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T 27403实验室质量控制规范。食:品分子生物学检测

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