组织结构
羊毛是细长的实心圆柱体,呈卷曲状,纤维的组织结构分三层,即鳞片层、皮质层和髓质层。
鳞片层:鳞片层是羊毛的表层,它的生长有一定的方向,由毛根指向毛尖,每一鳞片在毛根的一端与皮质层相连,另一端向外撑开着,一片片覆盖衔接。鳞片在羊毛上的覆盖密度,因羊毛品种存在着较大的差异。羊毛越细,鳞片越多,重叠覆盖的部分越长,鳞片多呈环状。羊毛越粗,鳞片越少,重叠覆盖的长度越短,鳞片多呈瓦楞状和鱼鳞状,相互重叠覆盖。由于鳞片层向外撑开并突出,若增加纤维之间的摩擦力,便相互牵制产生毡缩作用,在湿热条件下抱合力加强。鳞片层还能使羊毛有良好的光泽。鳞片结构坚韧,使羊毛具有抗摩损性和及抗污染性。
皮质层:皮质层是羊毛纤维的主要组成部分,它是由许多蛋白质细胞组成的,其组成物质叫做角朊或角蛋白质。细胞之间互相粘合,中间存在空隙。皮质层是决定羊毛纤维物理、机械和化学性质的主要部分。其分为正皮质层和副皮质层两种。在有卷曲的羊毛纤维中,受力后可以拉直延伸达20%左右,放松后,又能恢复原来的卷曲状态。在卷曲波外侧的称为正皮质细胞,内侧的称为副皮质细胞。正皮质层比副皮质层含硫量低,因此化学性质较活泼,易于染色。而副皮质层则相反。在优良品种的细羊毛中,两种皮质层细胞分别聚集在毛干的两半边,并沿纤维轴向互相缠绕,称为双边异构现象。
髓质层:髓质层在羊毛纤维的中心部分,是一种不透明的疏松物质。一般细羊毛无髓质层,较粗的羊毛有不同程度的髓质层。髓质越多,羊毛外形越平直而粗硬,品质越差。含有大量髓质层的羊毛,性脆易断,卷曲少,干瘪的称为死毛。有些羊毛中有不连续的毛髓,一根纤维上同时有细毛和粗毛的特性,这样的羊毛称为两型毛。