包装饮用水是指水源水经过脱气、倾析、粗滤、精滤、杀菌等一系列方法处理后，然后灌入水瓶或水桶的饮用水。随着人们生活水平的不断提高，包装饮用水已在人们的日常生活中得到普及。包装饮用水健康、安全，这些改变了人们长期以来的饮水习惯。但它毕竟属于商品范围，所以质量安全卫生是大家关心的问题。这也就要求我们需要了解包装饮用水水质检测的知识，下面由百检检测和我们一来了解一下包装饮用水检测方面的知识：
包装饮用水检测项目:
外观检测项目：状态、滋味、色度、浑浊度、气味等项目。
理化指标检测：耗氧量、溴酸盐、挥发性酚、余氯、四氯化碳、三氯甲烷、氰化物、阴离子合成洗涤剂、总α放射性、总β放射性。
食品添加检测：可以依据GB 2760检测。包装饮用水的污染物检测可以依据GB 2762进行检测。
微生物指标检测：通常情况下，饮用水水质卫生指标需要检测菌落总数、霉菌、酵母菌等指标。但是，如果过度控制卫生指标，包装饮用水在杀菌处理上就可能导致水中的溴酸盐含量升高，微生物限量指标只需要检测大肠菌群、铜绿假单胞菌即可。
