赤藓糖醇在自然界中广泛存在，如真菌类蘑菇、地衣，瓜果类甜瓜、葡萄、梨，动物的眼球晶体、血浆、胎液、精液、尿液中也能少量检测到，在发酵食品葡萄酒、啤酒、酱油、日本清酒中也有少量存在。赤藓糖醇检测在哪里做?检测标准是什么?
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检测项目：
水份测定，糖分测定，发酵液测定，高碘酸氧化法测定，甜度测定，含量测定，热量测定，折光率测定，微生物测定，图谱测定，高效液相测定等。
检测标准：
GB 5009.279-2016食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定
GB 26404-2011食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇
QB/T 2985-2008食品添加剂 赤藓糖醇
QB/T 5408-2019口腔清洁护理用品 牙膏中赤藓糖醇含量的测定 高效液相色谱法
SN/T 3850.2-2014出口食品中多种糖醇类甜味剂的测定 第2部分：气相色谱法
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