包装饮用水是密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中,可供直接饮用的水。包装饮用水怎么检测?随着检测标准不断完善，从产品到原材料陆续制定了相关检测标准，包装饮用水检测标准号为——GB19298-2014。今天百检网就给大家介绍一下包装饮用水的检测相关信息。
检测标准依据：
GB19298-2014食品安全国家标准包装饮用水
检测项目
1原料要求
1.1以来自公共供水系统的水为生产用源水,其水质应符合GB5749的规定。
12以来自非公共供水系统的地表水或地下水为生产用源水,其水质应符合GB5749对生活饮用水水源的卫生要求。源水经处理后,食品加工用水水质应符合GB5749的规定。
1.3水源卫生防护:在易污染的范围内应采取防护措施,以避免对水源的化学、微生物和物理品质造成任何污染或外部影响。
2感官要求
感官要求应符合表1的规定
表1感官要求
3理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2理化指标
仅限于蒸馏法加工的饮用纯净水、其他饮用水
仅限于蒸馏法加工的饮用纯净水。
仅限于以地表水或地下水为生产用源水加工的包装饮用水。
4污染物限量
污染物限量应符合GB2762的规定。
5微生物限量
微生物限量应符合表3的规定。
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