果冻是以水、食糖等为主要原料,辅以增稠剂等食品添加剂,添加或不添加果蔬制品、乳及乳制品等原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。果冻怎么检测?随着检测标准不断完善，从产品到原材料陆续制定了相关检测标准，果冻检测标准号为——GB19299-2015。今天百检网就给大家介绍一下果冻的检测相关信息。
果冻第三方检测办理流程：
确认项目方案>报价>百检安排寄样实验室>检测样品>出具检测报告
检测标准依据：
GB19299-2015食品安全国家标准果冻
检测项目
原料要求
原料应符合相应的食品标准和有关规定。
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
食品添加剂和食品营养强化剂
食品添加剂的使用应符合GB2760的规定
食品营养强化剂的使用应符合GB14880的规定。
其他
1杯形胶果冻杯口内径或杯口内侧*大长度应≥3.5cm;其他凝胶果冻浄含量应≥30g或内容物长度≥6.0cmn
2凝胶果冻应在外包装和*小食用包装的醒目位置处，用自底(或黄底)红字标示警示语利食用方法，且文字高度不应小于3mm。警示语和食用方法应采用下列方法标示“勿一口吞食;三岁以下儿童不宜食用，老人儿童须监护下食用。
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百检网第三方检测机构检测范围广泛，包括纺织品、食品、日用品、电子电器、建筑工程、汽车及零部件、材料、烟草、化妆品、相关认证办理、消防等，资质齐全，报告真实有效。
关于果冻检测相关信息就介绍到这里。做检测，上百检，百检网为您带来一站式检测服务。
