据了解，此次抽检根据《中华人民共和国 食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省餐饮服务环节2018年**批常规监督抽检计划安排，全市共抽取174批次产品，其中国抽产品抽取29批次，25批次合格，4批次不合格；省抽产品抽取145批次，140批次合格，5批次不合格。
9批次不合格产品情况为：罗庄区杰华饭店餐饮具大碗、小碗、餐碟及水杯等4款样品均检测出阴离子合成洗涤剂（不得检出；河东区开磊鲜奶吧乳制品酸奶大肠菌群不符合标准；郯城优格牧场乳制品鲜奶吧经营部酸奶大肠菌群不符合标准；平邑金联北品楼食府熟大肠检测出亚硝酸盐；临沭县御品香饭店韭菜检测出腐霉利；河东区贝康鲜奶吧乳制品酸奶大肠菌群不符合标准。
