以严把市场准入关、严把进货渠道关和严把肉品质量关为重点任务，专项整治的重点是对辖区内各农贸市场、商场超市、沿街门店等销售羊肉、牛肉经营者的清查，查证所售牛羊肉是否附具检疫合格证明；检查农贸市场牛羊肉经营户主体经营资质情况，是否持证经营，经营场所卫生条件情况，是否有必要的卫生措施；检查所售牛羊肉类的进货渠道，供货商资质及检验检疫情况，经营者是否按要求严格规范进货渠道，是否建立进货查验、购销台账、索证索票等制度，对发现的问题依法下达了责令整改通知书。
截至目前，已累计出动执法人员200余人次，检查农贸市场9家，检查牛羊肉经营户166户次，开展牛羊肉监督抽检18批次，查处违法案件2件。
