“阿文夜市 豆浆 油条”店位于上海市霍山路和临潼路交叉路口的东北角,在两条路上均有店面招牌。记者昨天傍晚来到“阿文夜市豆浆油条”店时,该店所有铺面窗口已关闭,几名 男子正在往*后一个开着的营业窗口安装窗户,上面贴着一张印有“暂停营业”的纸。
“为什么停业了?”“休息几天。”一名男子避重就轻道。在临潼路一侧拉下的卷帘门底部缝隙,有明亮的室内灯光透出来。昨天,本市消保委发布相关油条体察结果,5家店铺被曝无证经营,“阿文夜市豆浆油条”店正是其中之一。
在北外滩十分有名
当几名男子走后,这个街角冷清下来。在霍山路的这面墙上,还留着之前营业时的一些信息。营业时间写着“24小时营业”,并且“本店支持支付宝、微信支付”,旁边还有银联标签。菜单牌子上,除了油条之外,还有甜/咸大饼、粢饭糕、豆浆、阿文小笼等共计14样小吃。
作为一家北外滩地区十分有名的网红油条店,“阿文夜市豆浆油条”店吸引了不少远道而来的食客。但和光鲜亮丽的许多时尚网红食品店不同,“阿文夜市豆浆油条”店的外部店面环境除了规模较大,和传统早餐铺子区别并不大。走近有轻微的油腻味,沿街地面湿润有油污,下水口外干涸着发白的凝固油脂。
而临潼路侧贴着的一块牌子却很有“网红”思维:在新浪微博关注该店并签到,现场购买可享受八折优惠; 所发微博评论得到该店官博转发的,享半折优惠;获得该店三次转发,可直接免单,要求@三位好友,评论字数不少于40字。此外,关注微博或微信,同时上传一张灯箱照片的,均可享八折优惠。
初尝不错,但非常油
据周边居民介绍,“阿文夜市豆浆油条”店在这里至少开了七八年,*初只是一家普通的早餐铺,后来由于生意好,将周围生意一般的手机铺和水果摊都“吃”了下来,成为一家横跨多个店面的小吃店,并开始24小时营业。早晨并不是该店*繁忙的时候,晚上吃夜宵的时段,经常会排起长队,食客以年轻人居多,还有开着私家车来吃的。
市民秦先生就曾多次光顾“阿文夜市豆浆油条”店。那会儿他上夜班路过此地,有时会下车来吃一点夜宵。他曾目睹尚未扩店的“阿文夜市”因经营面积小,将各种吃食摆到马路上。后来,“阿文夜市”吞并了周围店铺,才把“家当”都收容到室内。店内分工很细,老板负责收银柜台和发放不用颜色的小牌子,食客根据牌子到各个窗口去领小吃,窗口多达四五个,都有专人负责制售。摊蛋饼的设备让秦先生印象比较深,是一个柏油桶改造的简单炉子。
“许多晚上活动结束的年轻人会过来吃,这里小吃的特色就是比较好玩,种类多,晚上可以吃到早点的品种,经典搭配是大饼油条搭一碗豆腐花。食客多的时候,要排二三十分钟,有七八十号人在等。”秦先生透露,到了晚上,该店所有小吃单价都会上涨1-2元。初尝味道不错,但是吃多了会感觉特别油,“他们用塑料袋装大饼油条,豆腐花才会有碗,有次我买油条带走,到家时塑料袋外面已经全是油了。”
将进一步展开调查
作为24小时营业,且晚上*热闹的小吃店,“阿文夜市豆浆油条”店的噪声并不小。许多无证摊位的油烟噪声扰民会导致居民坚决投诉,但据记者了解,该店的二楼、三楼,都不是普通民居。
尽管该店留驻的打工者对记者表示,老板回乡下了,自己不了解情况也不住在店中。但据知情者介绍,该店二楼是老板娘一家住宿生活的地方,而三楼则是隔壁旅馆的两间客房。一名房客对记者表示,因为只住一晚且关着窗,还没有感觉到楼下夜市的影响。
目前,“阿文夜市豆浆油条”店已经歇业。记者从虹口区市场监管局了解到,他们将对“阿文夜市豆浆油条”店开展进一步调查,调查结果有待发布。
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