会上，省食药监局副局长吴公平通报了上半年学校食品安全暗访督查情况，宣读了2016年度省级食品安全示范学校并授牌；省教育厅副厅长唐亚武、省卫生计生委主任助理殷刚分别就“食品安全护苗行动”提出具体要求；长沙市食药监局、娄底市食药监局作工作交流。
刘湘凌强调，各级各部门要坚持以人民为中心的发展思想，切实增强“四个意识”，把学校食品安全放在讲政治、讲大局的高度来抓，保持严防严管严控的高压态势，为下半年召开的十九大营造良好的舆论氛围。要对校内外食品生产经营者进行全面检查，实现检查对象全覆盖、问题整改全覆盖、违法行为查处全覆盖；建立健全食品安全管理制度和机构，加强从业人员食品安全知识培训和职业道德教育，严格落实进货查验和查验记录制度，让监管跑在风险前面；强化日常监管、综合治理、执法办案、信息公开，通过日常监管和监督抽检排查和发现问题，通过专项整治查深查透，整出声势、整出效果、整出权威；积*打造共治平台和载体，引导社会各方力量共同参与学校食品安全治理，实现协同善治。同时，要依托“智慧食药监”工程，推进监管信息化建设，积*实施移动监管，提高监管效能。
刘湘凌要求，各市州要严格对照“6个****”目标，充分发挥食安办统筹协调和督促指导作用。对责任不落实、监管不作为、情况不报告、问题没及时解决、敷衍塞责的单位和工作人员，以及发生学校食品安全事故的，要依法依规严肃行政问责；涉嫌犯罪的，移送司法机关。
会议后，专项行动领导小组9部门将开展联合督查，开展随机抽查，并对被通报批评的学校进行“回头看”。
