近些年来,市场上出现越来越多打着"儿童专用"招牌的食品:饼干、榨菜,甚至味精等等,受到消费者的青睐。对此,食品营养学专家表示,不少"儿童食品"只是虚有其表,并不一定就适合孩子吃,家长购买时需仔细认清标签。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,现在很多食品都会标明"儿童"二字,诸如"儿童酱油"、"儿童挂面"、"儿童牛奶"等。其实国家并没有相关的儿童型食品的标准要求,这两个字几乎是可以随心所欲使用的,"所谓'儿童酱油',无非是瓶子小了点,仔细看看营养标签,钠含量一点儿都不低,没任何优势。"她直言,甚至有些产品,只是用多加点糖、多加点香精、包装上画点卡通人物,再放点小卡片小玩具之类的手法来吸引孩子,对健康没有任何额外益处。
北大医学部的儿科专家告诉记者,作为家长的消费者,很容易被"儿童"、"幼儿"之类的字样所吸引。但从孩子的营养需求及食品安全角度出发,家长需要仔细对比所谓" 儿童专用"食品的配料、成分标签,选择合适的产品购买。作者:张航