刘女士11月6日买到的“早产” 面包。
11月3日，市民谢先生前往映翠花园2村33栋的入妙 另一位当事人刘女士告诉记者，11月6日12时许，她在当涂县东营南路一家名叫“瑞可爷爷的店”的面包店购买了一袋“唱片”牌面包。“买完回到家后，我翻看包装袋上标注的生产日期时，竟然发现生产日期是11月7日。”刘女士说，她顿时倒吸了一口凉气，十分气愤。
11月8日上午，马鞍山市 食品药品监督管理局相关负责人对记者表示，该局对 消费者反映的问题高度重视，目前涉事两家面包店所在地的市场 监管部门已经介入 调查。
【店家回应】 面包为当天生产店员打错了生产标签
在谢先生出示的问题面包包装袋上，记者注意到，面包的保质期为4天，生产日期为“2016年11月8日”；在刘女士提供的问题面包包装袋上，记者看到，面包的保质期为4天，生产日期为“2016年11月7日”。
涉事两款问题面包的生产日期为何被“提前”？为了解具体情况，11月8日上午，记者分别与入妙蛋糕（映翠店、当涂“瑞可爷爷的店”面包店取得联系。
入妙蛋糕（映翠店店长向记者承认，谢先生购买的面包确实于当天（即11月3日生产，包装袋上出现的错误生产日期系员工错打印标签所致。“可能是员工在打印标签时，误把数字‘8’当成了数字‘3’，不过面包本身是没有任何质量问题的。”该店长表示，接到相关投诉后，她们立即对所有产品的生产日期标签进行排查，发现除谢先生购买的那一个面包出现标签错误外，其他产品的生产日期均正确标识。“我们今后将加强管理，避免类似问题再次发生。”
当涂“瑞可爷爷的店”面包店店长解释称，刘女士购买的面包是11月6日当天生产的，面包包装袋上出现的“2016年11月7日”是店员在打印标签时不小心弄错造成的。“面包本身肯定没有质量问题，以后我们将对员工加强管理，避免问题再次发生。”
【部门回应】 已介入调查市民如遇此事可拨打12331
11月8日上午，记者将此事向马鞍山市食品药品监督管理局进行反映，该局风险应急管理科负责人告诉记者，7日接到投诉后，该局相当重视。目前，雨山区和当涂县市场监管部门已介入调查处理。该负责人表示，目前有关调查结果还未反馈至市食品药品监督管理局，消费者购买食品时遇到质量等问题，可拨打食品药品投诉举报电话12331或到当地市场监管部门进行投诉。
记者了解到，在遏制“早产”食品方面，我国早已有相关的法规约束。2005年10月实施的《 预包装食品标签通则》规定，生产日期（制造日期是食品成为*终产品的日期，也包括包装或灌装日期。《 食品标识管理规定》第三十二条明确规定，伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的，责令限期改正，处以500元以上1万元以下罚款；情节严重，造成后果的，依照有关法律、行政法规规定进行处罚。 文图/本报记者高文亮
