四平日报讯 记者 单泽汀 按照市委、市政府的要求部署和市城区环境综合整治“百日会战”实施方案的要求,市
强化室内市场卫生整治。督促市场主办方履行市场管理的**责任,建立健全完善的市场卫生管理制度,室内市场实行全程保洁,设专职保洁员,确保地面清洁无落地垃圾,业户摊床内外无垃圾杂物积存;市场商品做到划行归市,分类经营,货物摆放整齐有序,卫生设施齐备;入场经营者要证照齐全,按规定着工作服。自备售货工具和防尘防蝇设施。室内市场严禁现场宰杀、销售活禽。积*督促市场主办者完成市场内的除“四害”整治任务。
强化市场内食品卫生整治。加强流通领域食品安全监管,上市食品要符合食品安全标准,严厉打击销售假冒伪劣、“三无”、过期、变质食品的违法行为,取缔无证无照经营,肉禽必须经检疫后方可上市销售;从业人员必须持有效健康证明上岗,并且在显着位置公示;强化场内外食品现场加工制售小作坊、食品摊贩的管理,销售散装裸装食品必须具备防尘防蝇设施和标识,食品经营场所要做到“两洁三隔离”,即地面卫生清洁、食品摆放整洁、生熟食品隔离、食品与非食品隔离、经营区与生活区隔离。食品加工区必须封闭,避免外界污染源污染食品及原材料和原料、半成品和成品之间的交叉污染。
截至目前,铁东食药监分局在整治农贸市场过程中,共出动执法人员562人次,出动执法车辆187辆次,检查食品经营主体3274户次,督促食品安全从业人员办理健康证明156人次。对13户不符合食品安全要求的现场制售食品经营户进行了停业整顿,对经整改后达到条件的6户发放了食品经营许可证,3户仍在整改中,对整改后仍达不到条件的3户进行了取缔。铁西食药监分局联合有关部门,针对多年形成的市场顽疾召开联席会议,集中力量清理。凯虹市场是全市有名的难点地段,经过多次检查,一直不能达到标准。铁西分局与凯虹市场主办方进行了多次沟通,商议解决办法,并按照市政府要求对凯虹市场下达了整改通知;对二里早市和八道街早市多次会同市住建局及有关部门进行联合执法行动,经过整顿,共取缔露天经营直接入口食品小摊贩120余户。
下一步,市食药监局将继续加大工作力度,对农贸市场、早夜市等重点区域进行严格监管,对市场内食品经营业户进行严格检查,消除危害市民身体健康的食品安全隐患。