晨报昌吉新闻中心消息:在春节来临之际,为进一步规范昌吉市
检查组先后到东方汇嘉超市,飞马财富、家乐福超市、龙源超市等地,仔细检查了从事清真食品生产经营的企业是否办理《清真食品许可证》;重要操作岗位是否有清真饮食习惯的少数民族;肉禽储藏,设立销售专柜、专区、专用计量器具等方面,是否符合《新疆维吾尔自治区清真食品条例》的规定,有无清真食品与非清真食品混放等。 从检查情况来看,大部分超市重视清真食品安全管理工作,相关证、照齐全,管理措施比较到位,基本符合清真食品管理条例。
(晨报记者 马永平 通讯员 塔依尔