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食品行业专家王海宁指出,随着我国消费水平的进一步提高,食品消费强调从主食占**的比例向休闲、零食比例进一步加大的方向发展,休闲食品、零食在家庭支出中所占的比例进一步加大。"糖果企业的产品结构日益丰富,以强调休闲、低糖为卖点的糖果取得了不错的销量。"除了调整产品结构,糖果企业还加大了在电商渠道的投入,日前,徐福记宣布天猫官方旗舰店上线。徐福记相关负责人表示,将推出专门针对电商渠道的优惠活动。
记者昨天获悉, "2014中国糖果展览会"将于今年9月在宁波国际会展中心举行。据了解,2014中国糖果展览会荟萃众多知名展商,涉及糖果、巧克力、果冻、蜜饯、饼干、零食及休闲食品;原料及配料以及加工及包装设备等。展会同期举办"第五届中国糖果市场大会"以及多场高规格的学术研讨会,并将发布"2014年中国糖果经销商100强"榜单。