能量饮料，顾名思义，旨在补充能量，从而缓解体力疲劳，提高注意力。
近些年，能量饮料越来越受到年轻一代消费者的欢迎。
图片来源：百度指数截图
英敏特调查发现，2014年~2015年，中国能量饮料的消费增速很快，消费量增长了5亿4500万公升，年增长率高达25%，几乎是美国消费增长率的4倍。
但是一些健康专家警告，能量饮料可能会产生不利影响。美国心脏协会旗下杂志JAJH今年5月发表的一项临床研究显示：功能饮料可能会增加心率失常和心脏性猝死的风险。
年轻就要醒着拼，高强度、快节奏的工作正在压垮年轻一代，能量饮料真的能帮助我们“续命”吗？
以下你将看到
⊙什么是能量饮料？
⊙能量饮料对人体有哪些益处？
⊙能量饮料可能带来的健康风险有哪些？
⊙无限畅饮？人人都能喝能量饮料吗？
1、什么是能量饮料？
国际运动营养学会对能量饮料的定义是：能量饮料是成分除了水、碳水化合物（如葡萄糖、蔗糖、麦芽糊精等）、维生素、矿物质以外，还包括各种营养物质的混合体（如咖啡因、牛磺酸、氨基酸、瓜拉那、葡萄糖醛酸内酯、肌糖、烟酸、泛醇、人参、银杏萃取液等）的一种饮料 。
在美国，能量饮料属于含糖软饮料(sugar soft beverage) 。
在中国，能量饮料是属于“特殊功能饮料”的一种（参照GB/T10789-2015 饮料通则），主要是指含有一定能量并添加适量营养成分或其他特定成分，能为机体补充能量，或加速能量释放和吸收的制品。
Red Bull（红牛）, 东鹏特饮，5-Hour Energy,Monster, AMP, Rockstar, NOS 及 Full Throttle都是现今国内外比较流行的能量饮料。
几乎所有的能量饮料都含有咖啡因，但是不同产品的咖啡因含量不同。
除了咖啡因，能量饮料基本都会包含以下原料：
糖：通常是能量饮料中卡路里的主要来源，当然也有一些不含糖或采用代糖。
B族维生素： 本身不构成细胞也不提供能量，但是在物质代谢中发挥重要的调节作用
氨基酸衍生物：例如牛磺酸和左旋肉碱
草药提取物：比如瓜拉那、人参等（更多原料请见 | 汇总| 不同功能保健食品的主要功效成分及原料（三）第5部分--缓解体力疲劳）
2、能量饮料对人体有哪些益处？
① 能量饮料可以改善大脑功能
多项研究证实，能量饮料能够改善大脑的功能指标，比如记忆力、注意力和反应时间，同时还可以减轻精神疲劳。
另有一项研究表明，一罐500ml的红牛，能够提高约24%的注意力和记忆力。
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许多研究人员相信，这种大脑功能的增强，主要归功于咖啡因，他们认为咖啡因能促使中枢神经变的活跃，从而提高注意力和反应时间等。
另有一部分研究者推测，能量饮料中咖啡因和糖的结合，是获得*大益处的必要条件。
2、能量饮料具有抗疲劳功效
很多人饮用能量饮料的一个重要原因是，当他们睡眠不足或者感到疲劳时，能量饮料能够帮助他们提神醒脑。
人之所以会疲劳，主要是因为身体中能量物质缺乏，能量代谢不足或者障碍。
能量饮料中通常会加入牛磺酸、赖氨酸、B族维生素、咖啡因、糖等物质。牛磺酸参与糖代谢的调节，加速糖酵解，并能增强心肌收缩率，增加血液输出，从而维持运动能力。赖氨酸可以调节人体代谢平衡，B族维生素能够参与能量代谢。将这些成分配伍后，可以加速新陈代谢，及时补充能量物质，从而缓解疲劳。
多项基于驾驶模拟的研究也发现，能量饮料可以提高驾驶质量，减少困倦，即使是那些睡眠不足的司机。
3、能量饮料可能带来的健康风险有哪些？
① 能量饮料可能会危害某些人的心脏健康
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一项综述显示，几例心脏问题与能量饮料的饮用有关。另外，在美国，每年有超过2万人次的急诊与能量饮料的饮用有关。
此外，多项针对人类的研究也表明，饮用能量饮料可能会增加血压和心率，并且降低血管功能的重要指标，这可能对心脏健康不利。
部分专家认为，过量的摄入咖啡因是危害心脏健康的主要原因。所以如果你有心脏病病史，那么需要谨慎饮用能量饮料。
② 能量饮料可能会使人血糖飙升
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某些能量饮料富含糖，大部分能量饮料都含有相当数量的糖。
比如，一瓶250毫升的红牛含27克（约7茶匙）糖，一瓶473毫升的Monster含54克（约14茶匙）糖。
饮用加糖饮料，比如大部分能量饮料，会导致血糖升高，尤其是针对糖尿病患者。
血糖升高与氧化应激和炎症水平的增加有关，而氧化应激和炎症几乎与所有慢性疾病的发展有关。
即使是没有糖尿病的人也需要关注能量饮料中的糖分。一项研究报告称，每天饮用1~2种含糖饮料会增加2型糖尿病的患病风险。
③ 能量饮料与酒精的混合加倍危害身体健康
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在年轻人和大学生中，用酒精混合能量饮料是非常受欢迎的。
能量饮料中咖啡因的刺激作用可以抵消酒精的抑制作用，这或许能减轻宿醉感，但是并不会减少酒精所带来的损伤。并且由于宿醉感没那么强烈，反而会摄入更多含酒精的能量饮料。
对403名年轻的澳大利亚成年人进行的一项研究显示，与只喝酒相比，饮用含酒精的能量饮料引发心悸的可能性要高出近6倍。
4、无限畅饮？人人都能喝能量饮料吗？
>>>儿童、青少年可以喝能量饮料吗？
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据估计，12~17岁的儿童中有31%的经常饮用能量饮料。然而，根据美国儿童科学会2011年发布的建议，儿童或青少年不应饮用能量饮料。
他们认为，能量饮料中的咖啡因会使儿童或者青少年产生依赖或上瘾的风险，还可能对发育中的心脏和大脑产生负面影响。
此外，他们还为这些年龄段的人设定了咖啡因的摄入上限。建议儿童每天咖啡因的摄入量低于2.5 mg/kg bw，青少年每天咖啡因的摄入量不超过100mg。
>>>其他任何人都可以喝能量饮料吗？无限畅饮？
其实，大多数与能量饮料有关的健康问题都集中在咖啡因的含量上。
成年人每天咖啡因的推荐摄入量不超过400mg。一瓶237ml的能量饮料通常只含有80mg的咖啡因，这与一杯普通咖啡相当接近。但问题是，很多能量饮料净含量大于237ml。此外，有些能量饮料含有更多的咖啡因，比如5-Hour Energy，一瓶57毫升，咖啡因的含量却高达200 mg。
除此之外，一些能量饮料含有草药提取物，比如瓜拉那，一种天然的咖啡因来源，每克含有40mg的咖啡因。
所以，偶尔喝一杯能量饮料不太可能造成伤害，但是应尽可能避免将能量饮料作为日常生活的一部分。
值得注意的是，孕妇、哺乳期妇女应完全禁止饮用能量饮料。
[ 总结 ]
能量饮料有利有弊，看来并不能真正的“续命”。其实能量饮料只能暂时的缓解疲劳，我们感觉不到疲劳，并不代表身体真的不累。
现实生活与“吃鸡”不同，游戏世界里，一瓶能量饮料就能“续命”，然而现实生活中，缓解疲劳、“续命”*好的办法是多休息。
我们需要根据自身的情况谨慎选择是否饮用能量饮料。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童和青少年应完全禁止饮用能量饮料。
内容参考：healthline
