冬瓜检测SB/T 10576-2010膳食纤维测试

冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。

检测范围
冬瓜皮，冬瓜汤，冬瓜汁，毛冬瓜，冬瓜茶，冬瓜粉，富硒冬瓜，冬瓜果肉，冬瓜籽，冬瓜干，冬瓜片，蔬菜冬瓜，种植冬瓜，黑皮冬瓜

检测项目
总糖含量，微量元素含量，农药残留检测，成分含量检测，重金属检测，微生物检测，膳食纤维，营养成分检测，提取物检测，成分分析

检测标准
SB/T 10576-2010冬瓜流通规范
DB37/T 2019-2012绿色食品冬瓜生产技术规程
DB42/T 578-2009无公害蔬菜冬瓜栽培技术规程
DB43/T 1089-2015富硒冬瓜生产技术规程
DB/T 44225-2005黑皮冬瓜生产技术规程