标准简介
本标准规定了卤猪杂罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以猪肚、猪舌、猪心、猪腰为原料,经预处理、调味、装罐、密封、杀菌制成的卤猪杂罐头。英文名称:Spiced pork hasle
标准状态:作废
替代情况:QB 412-64;被QB/T 1354-2014代替
中标分类:食品>>罐头>>X71肉类罐头
发布部门:轻工业部
发布日期:1991-12-31
实施日期:1992-08-01
作废日期:2014-10-01
出版日期:1992-08-01
页数:4页
前言
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