GB1886.249-2016 食品安全国家标准,食品添加剂4-己基间苯二酚检测

百检网 2022-12-20

1范围

本标准适用于由己酰间苯二酚还原并经重结晶制得的食品添加剂4-己基间苯二酚。

2分子式、结构式和相对分子质量

2.1分子式

C_{12H_18O₂}

2.2结构式

2.3相对分子质量

194.27（按2013年国际相对原子质量）

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

3.2理化指标

理化指标应符合表2的规定。

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