粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾)。粉丝检测怎么做?
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粉丝检测范围:
酸辣粉丝、包菜粉丝、鸭血粉丝、红薯粉丝、牛肉粉丝、蒜蓉粉丝、白菜粉丝、家常粉丝
粉丝检测项目:
粉丝明矾、粉丝质量、粉丝标准、粉丝重金属、粉丝铝、粉丝农残、粉丝食品安全、粉丝水分检测
检测标准:
GB 2713 食品安全国家标准 淀粉制品
GB/T 23587 粉条
GB/T 19048 地理标志产品 龙口粉丝
GB/T 19852 地理标志产品 卢龙粉丝
以上检测项目及标准仅为列举
关于粉丝检测相关知识就介绍到这里,如果您有检测相关需求,百检网能够为您提供相关服务,实验室CNAS/CMA资质齐全,出具报告可用于电商平台入驻、商场、投标等,工程师一对一全程服务,为您带来一站式检测服务体验。