标准简介
本标准规定了因食品风味浓郁或物理状态(粘度，颜色、粉状度等)原因而不能直接进行感官分析的样品制备准则。本标准尤其适用于具有浓郁气味产品(如香料和调味品)和特别浓的液体产品(糖，浆和某些提取液)。本标准不适用于传统以熬、煮，泡制的方式消费的饮料(如茶、咖啡、药用植物)。英文名称：Sensory analysis method-Guidelines for the preparation of samples for which direct sensory analysis is not feasible
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法
ICS分类：食品技术>>67.240感观分析
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1990-04-01
实施日期：1990-12-01
出版日期：1990-12-01
页数：2页
前言
基础标准与通用方法相关标准
