1范围
本标准适用于预包装面筋制品。
2术语和定义 .
2.1面筋制品
以小麦粉为原料经加工去除淀粉后制得的蛋白产晶.包括油面筋、水面筋和烤麸及其制品。
3技术要求
3.1原料要求
原料应符合相应的食品标准和有关规定。
检测地点
检测周期
报告资质
样品及邮寄要求
价格
实验室遍布全国,就近分配
可加急,最快1.5个工作日(特殊样品除外)
CMA、CNAS、CAL
样品支持快递取送/上门采样,数量及规格等视检测项而定
电议(检测的标准和检测项目数量不同而价格不同)
1范围
本标准适用于预包装面筋制品。
2术语和定义 .
2.1面筋制品
以小麦粉为原料经加工去除淀粉后制得的蛋白产晶.包括油面筋、水面筋和烤麸及其制品。
3技术要求
3.1原料要求
原料应符合相应的食品标准和有关规定。
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