食品安全国家标准食醋中游离矿酸的测定
1范围
本标准规定了食醋中游离矿酸的测定方法。本标准适用于食醋中游离矿酸的测定。
2原理
游离矿酸(硫酸﹑硝酸﹑盐酸等)存在时,氢离子浓度增大,可改变指示剂颜色。
3试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。
固态发酵食醋检测
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检测周期
报告资质
样品及邮寄要求
价格
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