标准简介
本标准规定了膨化食品企业在原料采购、加工、包装及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备的设置以及卫生、生产及品质等管理均应达到的标准、良好条件或要求。本标准适用于膨化食品生产企业。英文名称：Good manufacturing practice for puffed food
标准状态：作废
替代情况：被GB 17404-2016代替
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：卫生部
发布日期：1998-06-08
实施日期：1999-01-01
作废日期：2017-12-23
出版日期：2004-04-12
页数：平装16开， 页数：18， 字数：29千字
前言
食品卫生相关标准
