1范围
本标准适用于通过粉碎滑石制得的食品添加剂滑石粉。
2技术要求
2.1感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求
项目 | 要求 | 检验力法 |
色泽 | 白色粉末 | 取适量试样置于50 ml烧杯中，在自然光下观察色泽和状态 |
状态 |
2.2理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2理化指标
项目 | 指标 | 检验方法 |
二氧化硅（SiO2),ω/%≥ | 58.0 | 附录A中A．4 |
氧化镁（MgO),ω/%≥ | 30.0 | 附录A中A．5 |
白度≥ | 85.0 | 附录A中A．6 |
酸溶物（以SO4计）,ω/％≤ | 1.5 | 附录A中A. 7 |
灼烧减量，ω／%≤ | 6 .0 | 附录A中A．8 |
干燥减量，ω／％≤ | 0.5 | 附录A中A．9 |
水溶物，ω／%≤ | 0.1 | 附录A中A．10 |
水溶性铁 | 通过试验 | 附录A中A．1! |
酸碱性 | 通过试验 | 附录A中A．12 |
细度（45μm试验筛通过率）,ω/%≥ | 98.0 | 附录A中A. 13 |
砷（A、)/≤ | 3.0 | 附录A中A．14 |
铅（Pb)/≤ | 5 .0 | 附录A中A．15或GB 5009.75第二法 |
石棉 | 不得检出 | 附录A中A．16 |
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