1范围
本标准适用于以l-苧烯为原料经化学反应，或以葛缕子油为原料单离制得的食品添加剂d-香芹酮。
2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1化学名称
d-1-甲基-4-异丙烯基-6-环己烯-2-酮
2.2分子式
C10H14O
2.3结构式
2.4相对分子质量
150.22（按2007年国际相对原子质量）
3技术要求
3.1感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求
项目 | 要求 | 检验方法 |
色泽 | 无色至浅黄色 | 将试样置于比色管内，用目测法观察 |
状态 | 液体 | |
香气 | 葛缕子（藏茵香）样香气 | GB/T 14454.2 |
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