1范围
本标准适用F以燃糖.淀粉糖浆.木糖母液等为原料,采用普通法.肯性重硫酸盐法、氨法或亚硫酸铵法制成的食品添加剂焦糖色。
2术语和定义
2.1普通法焦精色
以碳水化合物为主要原料,加或不加酸(碱)而制得,不使用氨化合物和亚硫酸盐。
2.2苛性亚硫酸盐法焦糖色
以碳水化合物为主要原料,在亚硫酸盐存在下,加或不加酸(碱)而制得,不使用氨化合物。
2.3 氨法焦糖色
以碳水化合物为主要原料.在氨化合物存在下,加或不加酸(贼)而制得,不使用亚硫酸盐。
2.4亚硫酸铵法焦糖色
以碳水化合物为主要原料,在氨化合物和亚硫酸盐同时存在下.加或不加酸(碱)而制得。
食品添加剂 焦糖色检测
检测地点
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报告资质
样品及邮寄要求
价格
实验室遍布全国，就近分配
可加急，最快1.5个工作日（特殊样品除外）
CMA、CNAS、CAL
样品支持快递取送/上门采样，数量及规格等视检测项而定
电议（检测的标准和检测项目数量不同而价格不同）
急速响应
全程跟踪
品质严保服务详情
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