马铃薯片检测

1范围
本标准规定了马铃薯片的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志。本标准适用于切片型马铃薯片和复合型马铃薯片。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。
GB 2716食用植物油卫生标准
GB 2760食品添加剂使用卫生标准
GB/T 4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T 4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T 4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T 4789.10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T 5009.3食品中水分的测定
GB/T S009.6食品中脂肪的测定
GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.12食品中铅的测定
GB/T 5009.37食用植物油卫生标准的分析方法GB/T 5009.56糕点卫生标准的分析方法
GB 5461食用盐
GB 7718预包装食品标签通则GB/T 8884食用马铃薯淀粉
GB/T 12457食品中氯化钠的测定方法GB 15197精炼食用植物油卫生标准
国家技术监督局令[1995]第43号定量包装商品计量监督规定