1范围
GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品中六六六,滴滴涕残留量的测定方法。本部分适用于肉和肉制品中六六六,滴滴涕残留量的测定。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过GB/T 9695的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用引用文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本部分。
GB/T 6682—1992分析实验室用水规格和试验方法(neq ISO 3696:1987)3术语和定义
下列术语和定义适用于GB/T 9695的本部分。3.1
肉和肉制品中六六六,滴滴涕的残留量BHC and DDT of meat and meat products
在本部分规定的条件下,测定的试样中a-HCH、pHCH、y-HCH,-HCH 四种六六六异构体和p, p'-DDE,o.p'-DDT、p, p'-DDD、p, p'-DDT四种滴滴涕异构体的含量(参见附录A)。
4原理
试样中的六六六,滴滴涕经提取,净化,浓缩后,用带电子捕获检测器的气相色谱仪(参见附录B)检测。根据保留时间定性,标准曲线法定量。