农产品重金属含量参数检测

1范围
本标准规定了食品中铬的石墨炉原子吸收光谱测定方法。本标准适用于各类食品中铬的含量测定。
2原理
试样经消解处理后,采用石墨炉原子吸收光谱法,在357.9 nm处测定吸收值,在一定浓度范围内其吸收值与标准系列溶液比较定量。
3试剂和材料
注﹔除非另有规定,本方法所用试剂均为优缓纯-水为GB/T 6682规定的二级水。
3.1试剂
3.1.1 硝酸(HNOs)。3.1.2高氯酸(HCIO,).
3.1.3磷酸二氢铵(NHH,PO).
3.2试剂配制
3.2.1硝酸溶液(5＋95):量取50 rmL硝酸慢慢倒入950 mL水中,混匀。3.2.2﹑硝酸溶液(1十1):量取250 mL硝酸慢慢倒入250 mI水中,混匀。
3.2.3―磷酸二氢铵溶液(20 g/L);称取2.0 g磷酸二氢铵,溶于水中,并定容至100 ml..混匀。
3.3标准品
重铬酸钾(K:Cr.O;):纯度≥99.5%或经国家认证并授予标准物质证书的标准物质。3.4标准溶液配制
3.4.1妳铬标准储备液:准确称取基准物质重铬酸钾(110 ℃,烘2 h)1.431 5g(精确至0.000 1g),溶于水中,移入500 ml.容量瓶中,用硝酸溶液(5＋95)稀释至刻度,混匀。此溶液每毫升含1.000 mg铬。或购置经国家认证并授予标准物质证书的铬标准储备液。
3.4.2︰铬标准使用液;将铬标准储备液用硝酸溶液(5＋95)逐级稀释至每毫升含100 ng铬。
3.4.3标准系列溶液的配制:分别吸取铬标准使用液(100 ng/mL.)0 mL,0.500 mL ,1.00 mL.,2.00 mL,3.00 mL.4.00 mL于 25 mL容量瓶中,用硝酸溶液(5+95)稀释至刻度,混匀。各容量瓶中每毫升分别含铬0ng,2.00 ng.4.00 ng.8.00 ng,12.0 ng、16.0 ng。或采用石墨炉自动进样器自动配制。