食物残留、呕吐物、排泄物等检测

1范围
本标准规定了T食品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus )的检验方法。
本标准适用于食品中副溶血性弧菌的检验。
2设备和材料
除微生物实验室常规灭菌及培养设备外,其他设备和材料如下:
a) 恒温培养箱:36 C土1 C;
b) 冰箱:2 C~5 C.7 C~10 C;
c) 恒温水浴箱:36 C士1 C:
d)均质器或无苗乳钵;
e) 天平:感量0.1 g;
0)无菌试管 :18 mmX 180 mm,15 mmX 100 mm;
g) 无菌吸管:1 mL(具0.01 ml.刻度).10 mL(具0.1 mL.刻度)或微量移液器及吸头;
h) 无菌锥形亂:容量250 mL.500 mL.1 000 mL;
i)无菌培养皿:直径90mm
j)全 自动微生物生化鉴定系统:
k) 无菌手术剪.鐵子。
3培养基和试剂
3.1 3%氯 化钠碱性蛋白胨水:见附录A中A.1.
.2 硫代硫酸盐-柠檬酸盐-胆盐-蔗糖(TCBS)琼脂:见A.2.
3.3 3%氯 化钠胰蛋白胨大豆琼脂:见A.3.
3.4 3%氯化钠三糖铁琼脂:见 A.4。
3.5 嗜盐性试验培养基:见A.5。
3.6 3%氯 化钠甘露醇试验培养基:见A.6.
3.73%氣化钠赖氨酸脱段酶试验培养基:见A.7。
3.8 3%氯化钠 MR-VP培养基:见A.8。
3.9 3%氯化钠溶液:见 A.9.
3.10我妻氏血琼脂:见 A.10.
3.11氧化酶试剂:见 A.11.
3.12革兰氏染色液:见 A.12.
3.13 ONPG 试剂:见A.13.