餐(饮)具检测

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样品支持快递取送/上门采样,数量及规格等视检测项而定

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餐(饮)具检测

1范围
本标准规定了消毒餐(饮)具的卫生要求。
本标准适用于餐饮服务提供者.集体用餐配送单位.餐(饮)具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐
(饮)具,也适用于其他消赤食晶容器和食品生产经营工具,设备。不经清洗直接使用的餐(伙)具可参照
执行。
2技术要求
2.1感官要求
餐(饮)具应表面光洁,不得有附着物,不得有油渍.泡沫.异味。

相关标准

检测标准:食品安全国家标准 消毒餐(饮)具

检测对象:餐(饮)具

检测项目:餐(饮)具采样方法

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