1范围
本标准规定了消毒餐(饮)具的卫生要求。
本标准适用于餐饮服务提供者.集体用餐配送单位.餐(饮)具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐
(饮)具,也适用于其他消赤食晶容器和食品生产经营工具,设备。不经清洗直接使用的餐(伙)具可参照
执行。
2技术要求
2.1感官要求
餐(饮)具应表面光洁,不得有附着物,不得有油渍.泡沫.异味。
检测地点
检测周期
报告资质
样品及邮寄要求
价格
实验室遍布全国,就近分配
可加急,最快1.5个工作日(特殊样品除外)
CMA、CNAS、CAL
样品支持快递取送/上门采样,数量及规格等视检测项而定
电议(检测的标准和检测项目数量不同而价格不同)
1范围
本标准规定了消毒餐(饮)具的卫生要求。
本标准适用于餐饮服务提供者.集体用餐配送单位.餐(饮)具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐
(饮)具,也适用于其他消赤食晶容器和食品生产经营工具,设备。不经清洗直接使用的餐(伙)具可参照
执行。
2技术要求
2.1感官要求
餐(饮)具应表面光洁,不得有附着物,不得有油渍.泡沫.异味。
检测标准:食品安全国家标准 消毒餐(饮)具
检测对象:餐(饮)具
检测项目:餐(饮)具采样方法