1主题内容与适用范围
本标准规定了食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存条件。
本标准适用于由甘油控制缩合后与硬脂酸酯化反应而成的，主组分平均为三聚甘油单硬脂酸酯产品。该产品可用作食品乳化剂、消泡剂等。
结构式:CH2—CH CH2CH2—CH一CH2CH2—CH—CH2o C—(CH2)16CH3
分子式:C27H54O8
相对分子量:506.71(按1987年国际原子量)
2引用标准
GB 1986食品添加剂
单硬脂酸甘油酯(40%)
GB 8044食品添加剂聚氧乙烯木糖醇单硬脂酸酯GB 8450食品添加剂中砷的测定方法
GB 8451食品添加剂中重金属限量试验法
食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯检测
检测地点
检测周期
报告资质
样品及邮寄要求
价格
实验室遍布全国，就近分配
可加急，最快1.5个工作日（特殊样品除外）
CMA、CNAS、CAL
样品支持快递取送/上门采样，数量及规格等视检测项而定
电议（检测的标准和检测项目数量不同而价格不同）
急速响应
全程跟踪
品质严保服务详情
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检测标准：食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
检测对象：食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯
检测项目：碘值
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