食品添加剂亚洲薄荷素油检测

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食品添加剂亚洲薄荷素油检测

1范围
本标准适用于用水蒸气蒸馏法从亚洲种薄荷(Mentha arvensis L.var.glabrata Holmes)开花或未开花的地上部分中获得的精油,再经冷冻,脱去部分薄荷脑制得的食品添加剂亚洲薄荷素油。
2技术要求
2.1感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求
项目
要求
检验方法
色泽
几乎无色至琥珀黄色
将试样置于比色管内,用目测法观察
状态
澄清液体
香气
薄荷脑样的薄荷特征香气
GB/T 14454.2

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检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 亚洲薄荷素油

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