1范围
本标准适用于以葡萄糖酸钙为起始原料,经酸化与锌化合物反应或者以葡萄糖酸内酯为原料与锌化物反应制得的食品添加剂葡萄糖酸锌。
2规范性引用文件
本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
3化学名称,分子式、结构式和相对分子质量
3.1化学名称
D-葡萄糖酸锌
3.2分子式
CzHO..Zn2法均中
检测地点
检测周期
报告资质
样品及邮寄要求
价格
实验室遍布全国,就近分配
可加急,最快1.5个工作日(特殊样品除外)
CMA、CNAS、CAL
样品支持快递取送/上门采样,数量及规格等视检测项而定
电议(检测的标准和检测项目数量不同而价格不同)
1范围
本标准适用于以葡萄糖酸钙为起始原料,经酸化与锌化合物反应或者以葡萄糖酸内酯为原料与锌化物反应制得的食品添加剂葡萄糖酸锌。
2规范性引用文件
本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
3化学名称,分子式、结构式和相对分子质量
3.1化学名称
D-葡萄糖酸锌
3.2分子式
CzHO..Zn2法均中
检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸锌
检测对象:食品添加剂葡萄糖酸锌
检测项目:干燥减量
检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸锌
检测对象:食品添加剂葡萄糖酸锌
检测项目:感官指标
检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸锌
检测对象:食品添加剂葡萄糖酸锌
检测项目:氯化物
检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸锌
检测对象:食品添加剂葡萄糖酸锌
检测项目:砷
检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸锌
检测对象:食品添加剂葡萄糖酸锌
检测项目:葡萄糖酸锌
检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸锌
检测对象:食品添加剂葡萄糖酸锌
检测项目:还原物质
检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸锌
检测对象:食品添加剂葡萄糖酸锌
检测项目:鉴别试验
检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸锌
检测对象:食品添加剂葡萄糖酸锌
检测项目:镉